TORTA SALATA "RICICLOSA"

Una ricetta "riciclosa" molto versatile, ideale sia come antipasto, che come piatto unico; buonissima calda, ma ottima anche fredda in queste giornate di afa estiva.

Ingredienti per una tortiera o padella antiaderente da 26 cm di diametro:

200gr pane raffermo
650 gr latte di soia o latte di mucca.
100gr tofu al basilico (o formaggio tipo feta greca)
2 zucchine saltate in padella
1/2 peperone rosso e 1/2 giallo saltati in padella
2 belle fette di sopressa o salame a dadini
3 uova intere
lievito alimentare in fiocchi ( Parmigiano o grana)
sale pepe, erbe aromatiche.

Si ammolla il pane raffermo nel latte e lo si frulla o lo si rende in poltiglia, si aggiungono le verdurine, il tofu, la sopressa, le uova, il lievito,(non è il lievito per torte salate,ma un composto di melassa che si trova nei negozi biologici per “cercare" di dare un retrogusto di formaggio), si sala e si pepa.
Io trasferisco il composto in una padella antiaderente leggermente oliata e la cucino sul fuoco bassissimo coperta, prima da una parte e quando è bella compatta la giro e la cuocio ancora per 3-4 minuti.
In alternativa la si può mettere al forno su una tortiera a 180° per 40 minuti.

Questa è solo un'idea, la si può comporre con tutto ciò che avete in frigo (PER QUESTO è RECICLOSA), affettati, verdure; aggiungendo formaggio o mozzarella è squisita, purtroppo per noi tale ben di Dio è bandito causa intolleranza, ma provatela voi!

DECORAZIONE PER PARETE

Avete una parete da decorare e volete qualcosa di originale, non il solito quadro, che  magari cambi ogni giorno? Ecco quello che fa per voi: una composizione di rami di nocciolo contorto che può cambiare ogni volta che ne avete voglia, modificando i fiori, mettendone di freschi con le provette, colorando con la vernice spray i rami, o appendendo i disegni dei vostri bambini con mollettine da fiorista.

UN PORTA ACCESSORI DI FELTRO

Ho creato questo porta accessori per necessità! Tutte le mattine combattevo contro scatoline, cestini, svuotatasche, alla ricerca della mollettina gemella; trovandola sempre dopo aver svuotato tutto. Il tempo è tiranno e pensa e ripensa, ho trovato questa soluzione che mi permette di tenere tutto molto più ordinato e a portata di mano.


Ho usato un attaccapanni in plastica, sul quale ho incollato con la colla a caldo un quadrato di feltro. Tutto attorno ho posizionato le mollettine a coppie. Sul centro c'è spazio per le spille e al "collo" si possono appendere le collane. A completare l’opera serve un gancio a ventosa per appenderlo alle piastrelle o un gancetto per quadri sul quale sistemerete il porta accessori e tutto sarà super veloce.

FESTA DELLA MAMMA: UNA LAVAGNETTA CON IL FELTRO

Un pensierino utile per le mamme che, super impegnate, dimenticano appuntamenti e lista della spesa.
Una colorata lavagnetta creata utilizzando un coperchio in plastica trasparente di scatole di pigiami o di completini per bambini, del feltro e la colla a caldo.
Si inizia con tagliare il bordo del coperchio di plastica, per creare la base su cui scrivere; si prendono le misure della stessa e si ritagliano dal feltro delle striscie che, incollate con la colla a caldo faranno da cornice alla lavagnetta.
Si completa il tutto con due gancetti per appenderla e un pennarello cancellabile da lavagne legato ad un filo di lana.
Decorata con ritagli di feltro, bottoni o perline, sarà ancora più bella.
Una frase d'auguri, un messaggio carino ed il regalo è fatto.

IL PONGO FAI DA TE

 Giocare con il pongo è una delle attività preferite da mia figlia Angelica, solo che il più delle volte ci ritroviamo con delle masse secche e dure che non lasciano spazio alla fantasia.
Allora abbiamo provato a farlo in casa, e devo dire che è riuscito proprio bene, della stessa consistenza di quello comprato, e con il vantaggio che lo possiamo fare e rifare tutte le volte vogliamo.

INGREDIENTI:

100 gr farina 00 (noi abbiamo usato quella raccomandata per i dolci, ma senza lievito)

50 gr sale extra fino

colorante alimentare liquido oppure un gessetto frantumato e sciolto in acqua

una fialetta di aroma per dolci (tipo mandorla che è a base oleosa, oppure un goccio di olio di mandorle)

acqua quanto basta per rendere l'impasto morbido e malleabile

Si conserva bene per più di qualche settimana se tenuto dentro un sacchetto in nylon .

Ed ora sfogo alla creatività.



FESTA DELLA MAMMA: PENSIERINI FAI DA TE

Ecco un piccolo pensierino da realizzare per la festa della mamma.
Un portachivi in feltro con le sagome delle manine dei bimbi.

Materiali necessari:
Feltro di vari colori
Un laccetto
Un gancio portachiavi.

Come si realizza:
Si copiano le sagome delle manine sul feltro, si ritagliano, si accoppiano con il punto festone e si imbottiscono. Si uniscono le manine con un laccetto doppio al quale farete passare in mezzo un gancio portachiavi.
Ecco pronto un graditissimo regalino.

REGALINI DI NATALE FAI DA TE BIS

Queste bamboline di strofinacci possono essere un altro pensierino utile e simpatico.

 Ecco i materiali che servono per realizzarle:

2 strofinacci uguali per le gambe e braccia

1 strofinaccio per il corpo/vestito

1 presina che farà da cappello

1 busta della spesa non troppo consistente che servirà per dar forma alla testa

spilli possibilmente a testa grossa

nastrino o rafia per legare

mestoli di legno (facoltativi per abbellire ed integrare)

1° passo arrotolare i due canovacci uguali nel senso della lunghezza e fermarli alle estremità.

2° passo creare con la busta della spesa una palla per la testa, avvolgerla con l'altro canovaccio e fermare con il nastrino la testa, poi con la presina e dell'altro nastrino formare il cappellino  fermandolo con un' asola e con degli spilli.

3° passo aprire il "vestito" e dar forma alle braccia, richiudere e dar forma al corpo legandolo con un nastro in vita.

Eccola pronta la bambolina. Potete incrociare le braccia e aggiungerci dei mestoli in legno...
Non è carina?